| Chile será el centro de la discusión mundial del genoma de frutales | | | |
Frutos tan importantes como las manzanas, duraznos, nectarines, cerezas, frutillas, ciruelas, además de flores como las rosas o frutos secos como las almendras, pertenecen a esta familia. En los últimos años a nivel mundial se ha generado un gran desarrollo en investigaciones biotecnológicas que buscan entender las bases moleculares que dan origen a una serie de características de la fruta que impactan a los consumidores.¿Cómo se genera un dulce y jugoso durazno, una deliciosa y nutritiva manzana, o una aromática frutilla? Estos estudios están orientados a responder estas preguntas. Además, estas investigaciones también apuntan a entender los problemas que afectan fuertemente a la industria frutícola como es el caso de las enfermedades que atacan a los frutales y que inciden negativamente en la productividad o porque los duraznos se ponen harinosos afectando a los consumidores y a la industria exportadora. La respuesta a muchas de estas y otras interrogantes puede encontrarse en el genoma de estas especies. De la misma forma como el estudio del genoma humano nos lleva a conocer mas sobre enfermedades tales como el cáncer y el Alzheimer, permitiendo el desarrollo de nuevas terapias que ayuden a aliviar estas dolencias, el conocimiento del genoma de estas especies frutales nos ayudará a conocer las bases moleculares que permitirán obtener un fruto de mejor calidad.











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